Rezanie cibule: Čo robiť s páchnucimi prstami?

Dlho som mal problém, že dokonca aj niekoľko dní po tom, čo som nakrájal cibuľu, moje prsty voneli ako oni - napriek sprchovaniu atď. Si podobní? Iste, môžete nosiť rukavice, ale skutočne efektívne a jednoduché je toto:

Po nakrájaní cibule utrite prsty alebo ruky kovovým kohútikom alebo pozdĺž kovovej čepele pod tečúcu vodu. Chemická reakcia zaisťuje uvoľnenie zápachu.

Spočiatku to nemohlo uveriť - ale fungovalo to!

Šťastný výstrih!

Šéfkuchár radí: Ako krájať cibuľu ako skutočný expert | Apríl 2024