Kyslá kapusta zo Sudet
Rošt „normálny“ kohlrabi alebo „modrá slanina“ (špeciálny typ kohlrabi, silnejší v chuti).
Pečte 1 cibuľu v oleji alebo tuku do skloviny, pridajte strúhaný kedluben. Pridajte trochu soli, do zmesi polievky a inej cibule, aby sa zvýšila chuť! Namiesto polievkovej zeleniny si môžete vziať aj bylinkovú bylinkovú nádobu, potom so soľou buďte veľmi opatrní.
Pridajte trochu vody, nenechajte horieť!
Ochutíme korením, rascou, cukrom a octom.
