Ginger likér
prísady
- 120 g čerstvého zázvoru
- 700 ml bielej hroznovej šťavy
- 250 g cukru
- 500 ml obilia alebo vodky
príprava
- Olúpajte zázvor a kocky to malé. Hroznovú šťavu, cukor a zázvor uveďte do varu a povarte ich 10 minút. Nechajte mierne vychladnúť, prejdite cez jemné sito.
- Tekutinu zmiešajte s obilím alebo vodkou.
- Nechajte to prejsť 5 dní. Pri doplňovaní budete pravdepodobne musieť znova prejsť jemným sitom.
Veľmi jemný likér, ostrosť po prehltnutí - zázvor by však mal byť veľmi zdravý. Potom sú tu najlepšie prepojené zdravie a pôžitok!
