Zmrazená krv a pečene v čerstvom stave od mäsiara
Moja dcéra mi dala porozumieť, chcela opäť s klobásou krvi a pečene s (najväčším ka'tofe) bavorským, príliš nemeckými vyprážanými zemiakmi. Tiež ich radi jeme, tak som si veľa kúpil. Potom sa „osud“ ujal kurzu.
Ako obvykle, dcéra tam nebola pri jedle! Čo mám robiť so zostávajúcimi párkami? Zmraziť? Aj keď moja matka vždy hovorila, že by si nemal zamrznúť. Čo mi zostalo, aj keď som to už predtým zjedol, zatuchlý, vodnatý a bez chuti.
Do hrnca dajte trochu vody a počkajte, kým sa trochu nezohreje. Potom som splynoval hrniec a splynoval vodu. Krv a pečeňové klobásy v nádobe s bublajúcou vodou, ktorá prišla, boli neuveriteľné:
Párky chutili ako čerstvé z mäsiara. Viem si predstaviť, že to môžete urobiť aj s inými párkami.
