Rýchly Sauerbratengulasch
Ingrediencie (pre cca 6 osôb):
- 1,5 kg hovädzieho, bravčového alebo morčacieho guláša
- 1 cibuľa
- 1 bobkový list
- 1 malá pohár jablčnej omáčky s kúskami
- 1 šálka octu
- 1 malá šálka zelene
- 1 taška Sauerbratenfix
- Soľ a korenie
- 1 Coleur Coleur malý (nie je nutnosťou)
- Kto má rád 1/2 vrece hrozienok
príprava
Vložte mäso do pekáča. Pripravte omáčku podľa pokynov na obale. Kocky nakrájame na kocky. Vmiešajte všetky prísady do omáčky a nalejte na mäso.
Pečte 90 minút pri teplote 180 stupňov v peci bez veka. Miešajte raz po 45 minútach. To sa hodí s knedľami a červenou kapustou.
