Vaječný likér s mliekom
V peknej fľaši skvelý darček.
11/4 l mlieka
2 vanilkový cukor
600 g cukru
10 vajec
1/2 l brandy (pšeničné zrno 32% alebo Obstler alebo brandy)
Tí, ktorí potrebujú menej, si môžu vziať len polovicu všetkého.
Mlieko povarte 10 minút a nechajte vychladnúť.
Vajcia oddeľte, žĺtok, cukor a vanilkový cukor miešajte až do spenenia. Pridajte mlieko. Potom pridajte Korn, Obstler alebo brandy. Nakoniec sedem a fľaškové.
