Vynikajúce zvyšky sviatkov
Na Vianoce alebo na sviatky jeme príliš veľa, to je známe. Väčšie zvyšky často zostávajú, že nechcete zmraziť, ale sú príliš dobré na to, aby ich zahodili. Predpokladajme, že existujú zvyšky vianočnej husi alebo kačice alebo kurčaťa. Veľmi jednoduché.
To je spôsob, ako ísť
- Najskôr odstráňte z kostí všetko a rozdeľte / nakrájajte na kúsky asi 3 až 5 cm.
- Ak existujú nejaké omáčky alebo zvyšky tuku (napr. Z pôvodnej cínu alebo hrnca), pridajte ich, ako aj zemiaky.
- Dajte celok do veľkej (sklenenej) kastról.
- Potom, v závislosti od množstva, vrece mrazenej miešanej zeleniny (podľa vašej preferencie).
- Ak je to potrebné, uvarte zemiaky navyše, olúpajte a pridajte.
- Podľa chuti pridajte trochu vody so zeleninou, tukom a korením.
- Zahrejte všetko, možno ho vložte do potrubia.
- Ozdobte creme fraiche podľa chuti na tanieri.
Je to podobné pre iné mäso. Oprava receptu je náročná, pretože každý má v zelenine svoje preferencie. Urobil som makaróny, ako je ten vyššie, takže môžete naozaj experimentovať. Ak je to nutné, Podávame so šalátom. Užite si jedlo!
