Kukuričný šalát s čínskou kapustou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.
Rýchlo uvarený chutný šalát bohatý na vitamíny ako prílohu k obedu alebo večeri!
prísady
- 150 g jahňací šalát
- 200 g čínskej kapusty
- pár stoniek petržlenu
- 1 malé jablko
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica octu
- 1 lyžička horčice
- trochu korenia, soli a cukru
príprava
- Umyte kukuričný šalát, pretrepte ho suchým a čistým, nakrájajte čínsku kapustu na tenké prúžky, umyte petržlenovú vňať a jemne nasekajte, jablko umyte, vyberte z jadra a nakrájajte na malé kocky. Všetko dobre premiešajte.
- Pri vinaigrette zmiešajte olivový olej s octom a horčicou, potom dochutíme korením, soľou a cukrom a prelejeme šalátom.
- Môžete tiež pridať kyslou smotanou alebo kyslou smotanou podľa vašej chuti.
Tip: Tento šalát tiež chutí skvele s rukolou namiesto jahňacieho šalátu!
