Farebné cestoviny šalát
Je zvlášť vhodný pre narodeniny detí - u nás je najlepším predajcom.
Pre cestovinový šalát je potrebné nakupovať iba (množstvo pre 4 - 5 osôb)
prísady
- 500g špirálové rezance
- 1 červená a 1 žltá paprika (možno tiež zelená, ale zvyčajne to neberiem pre deti)
- 1 pohár kyslých uhoriek
- 1 plechovka alebo pohára hrachu a mrkvy (môžete tiež pripraviť čerstvé, pre tento šalát dávam prednosť konzervovanej zelenine B ********)
- 1 kruhová klobása na mäso (Lyoner)
- 1 cibuľa
Pre omáčku:
- ocot
- olej
- Gurkensud z kyslých uhoriek
- soľ
- korenie
- vývar s hráškom a mrkvou.
Žiadna majonéza!
Teraz je všetko pripravené a môžete ísť.
príprava
Cestoviny najskôr uvarte a potom chladnite v chladničke. Teraz je čas sa napiť: cibuľa, paprika, mrkva, klobása, kyslé uhorky. Chladené (!) Rezance vložte do veľkej misky. Pridajte ostatné ingrediencie, ako je cibuľa, paprika, nakrájané uhorky, bravčová klobása, hrášok a mrkva, všetko dobre, ale s citom.
Pridajte soľ, korenie, olej, ocot, mydlo a trochu vývaru, v ktorom bol hrášok a mrkva.
Pretiahnite, prípadne o sezónu neskôr.
Výsledkom je skutočne farebný šalát, ktorý poteší deti aj dospelých.
Existuje veľa variantov. napríklad, Vynechajte klobásu a podávajte mäsové guľky alebo gril.
