Vlažný cestovinový šalát s farebnými paprikami
čas
Celková doba prípravy: 45 min.
prísady
- 250 g paradajok
- 1 červená, zelená a žltá paprika
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ, korenie
- 500 g cestovín - napr. Spirella
- veľa bazalky
- parmezán
príprava
- Pivné paradajky, šupka, štvrtina, jadro. Nakrájajte papriku na kúsky. Kockové cibule a Knofi.
- Zahrejte olej. Cibuľa a Knofi sklovitá, pridáme papriku, ochutíme soľou a korením, prikryjeme a jemne povaríme asi 15 minút.
- Rezance varte podľa pokynov. Šklbanie bazalky. Vypustite cestoviny a vypustite ich, potom všetko premiešajte.
- Chutí vlažne najlepšie - je možné mikrovlnnú rúru znovu zohriať. Nakoniec nad tým plánujem Parmesan.
