Gourmet brokolica z rúry

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.

Tu vám predstavujem vynikajúci recept brokolice z rúry. Naozaj chutí výnimočne dobre a tiež presvedčuje bývalé brokolice.

Zložky pre to:

  • 3 libry brokolice
  • olivový olej
  • 1 citrón
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Parmezán, strúhaný
  • Soľ, korenie

príprava

Pre 4 osoby potrebujete 3 libry brokolice a vystrihnite stonku. Brokolica je rozdelená na kvety, ktoré nie sú príliš veľké. Umyte a osušte, aby v nich nezostala žiadna voda.


Pečiaci list je položený na papier na pečenie.

Potom rozložíte ruže. 2 strúčiky cesnaku sa rozdrvia soľou a vmiešajú sa do 3 polievkových lyžíc olivového oleja. Rozdeľte túto olejovú zmes na zeleninu.

Brokolica sa pečie 20 minút pri 200 ° C, takže začne byť chrumkavá.

Vytlačte citrón a naň natrite šťavu. Pokvapkajte trochu olivového oleja. Rozložte na taniere a posypte na každú porciu čerstvo nastrúhaného parmezánu.

Pár varených zemiakov a kúsok rýb alebo varené vajce - to je všetko, čo potrebujete!

Daniel Hrivňák - Executive Chef Aucafe - Kuchárska elita - eDiéta.sk | Apríl 2024