Škorica vafle s marcipánom
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Vianočné škorice vafle s marcipánom
prísady
- 85 g masla
- 85 g cukru
- 2 žĺtky
- 50 g marcipánovej suroviny
- 1 polievková lyžica Amaretto
- 1 čajová lyžička perníkového korenia
- 1 lyžica lyžice
- 35 g horkej čokolády, jemne nastrúhané
- 200 g múky
príprava
- Mäkké maslo zmiešajte s cukrom a vaječným žĺtkom až do spenenia, pridajte marcipán a čokoládu, pridajte múku s koreninovým korením a škoricou a amaretom a spracujte.
- Potom rukou premiešajte celú hmotu, vložte do číreho filmu a nechajte hodinu vychladnúť.
- Namažte vaflovač a zohrejte ho.
- Z cesta vytvorte guľôčky walnussgroße a nasaďte vaflové motívy. Zatvorte a pečte na požadovaný stupeň zhnednutia.
- Rez a nechajte dobre vychladnúť.
Balenie vo vreckách alebo plechovkách. Trvá tri až štyri týždne.
