Čokoládové muffiny s kúskami
čas
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 55 min.
Tu opäť recept pre všetkých milovníkov chutných veľmi čokoládových muffinov, ktoré sa veľmi ľahko a rýchlo dajú piecť.
Na 12 muffinov potrebujete:
prísady
- 3 vajcia
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 100 ml oleja
- 100 ml mlieka
- 250 g múky
- ½ Pa. prášok do pečiva,
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- asi 100 g TWIX (2 x 2 vaflové tyčinky) a, ak je to potrebné, trocha malinovej čokolády
príprava
- Rúra je predhriata na 180 stupňov (horné / spodné teplo) alebo 160 stupňov vzduchu.
- Prípravok je ľahké. Najskôr porazte vajcia cukrom a vanilkovým cukrom, až kým sa nedeformuje a potom vmiešajte olej.
- Múka sa zmieša s práškom do pečiva a kakaom a preosieva sa, potom sa k zmesi vaječného cukru a oleja pridá po častiach zmes múky striedavo s mliekom a dôkladne sa premieša.
- Teraz nalejte 1 polievkovú lyžicu cesta do každého z pripravených muffinových prípadov, rozdeľte malé kocky TWIX na vrchnú časť (vzal som 2 kocky na misku) a nakoniec cesto doplňte zvyšným cestom. Podľa vlastného uváženia môžete posypať trochu malinovej čokolády.
doba pečenia je 25-30 minút (urobte test stick!)
Ak nie ste posypané strúhanou čokoládou, môžete schladené muffiny zaprášiť práškovým cukrom alebo prikryť čokoládovou polevou.
Prajem veľa radosti z pečenia a hlavne príjemné potešenie !!!
