Kandizované mandle, orechy - urobte to sami
Na vianočnom trhu sú, bohužiaľ tiež veľmi drahé, kandizované mandle a orechy. Tieto dobroty si robím roky už aj preto, že mám šťastie z vlašských orechov.
Takto to funguje
- Prachové mandle, praskané orechy.
- Pridajte veľa cukru, trochu škorice a trochu vody do kašovitej zmesi v miske.
- Orechy v nej otočte, všetky by mali byť pokryté vrstvou cukru.
- Potom vložte misku do mikrovlnnej rúry na asi 800 wattov na asi 3 minúty.
- Potom položte všetko na plochý tanier alebo tanier a nechajte niekoľko dní dobre zaschnúť.
- Koľko škorice, cukru, vody, času ... Musím z času na čas skúsiť znova, takže lepšie pripravujte malé dávky postupne.
Po vysušení sú mandle a orechy opäť tvrdé a sú obklopené hustou kôrou z cukru a škorice.
Happy melee!
