Šalát z červenej repy s cesnakom
čas
Celková doba prípravy: 20 min.
Šalát z červenej repy, ktorý prechádza takmer nulovým korením a potom prekvapí! Šalát je vždy prázdny v našich letných bufetoch!
Príprava deň predtým, pretože sa musí pohnúť!
prísady
(Pre 4 osoby)
- 4 varené hľuzy Červená repa (čerstvé alebo varené, ne nakladané!)
- 4 prsty z čerstvého cesnaku, najlepšie špička so zeleným úsekom, tak veľmi mladá a svieža, kde jednotlivé prsty ešte nie sú ausgebildet.
- Kôpor (dosť mrazeného tovaru)
- olivový olej
príprava
- Cviklu nakrájajte na tenké plátky a vložte do misky
- Cesnak buď rozdrvte cesnakovým lisom alebo jemne nasekajte na chopper a nalejte
- Olivový olej a kôpor cez to
- zmiešať
- Nechajte vsiaknuť cez noc
- Užite si nasledujúci deň!
Užite si jedlo!
