Nože nabrúsené starým koženým pásom
Určite poznáte staré filmy, kde holič ostrie nôž na kus kože. Starý kožený opasok, ktorý je rozbitý alebo opotrebovaný - alebo ktorý je v priebehu rokov príliš krátky, je v kuchyni stále na ostrenie nožov dobrý.
Pracka je pevne a bezpečne pripevnená k háčiku. Jednou rukou napínate pás, voľnou rukou brúsi nôž na okraji pásu, kde je vidieť „surovú“ kožu. Funguje to iba s pravou kožou, plast nemá šancu! Uvidíte, že to funguje!
