Pečte trojdielny koláč naraz s okrúhlym papierom na pečenie
Pripravte keksové cesto - podľa kuchárky. Potrebujete papier na pečenie s okrúhlym strihom - môžete si ho kúpiť. Prvý list prichádza na dno pružinovej formy.
Potom rozdeľte jednu tretinu cesta. Druhý cesto položte na cesto. Rozdeľte na ňu druhú tretinu. Tretí a posledný papier na pečenie položte hore a zakryte zvyškom cesta.
Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým horné cesto nie je svetlo hnedé.
Po ochladení máte tri vrstvy - bez toho, aby ste ich museli odrezávať alebo niť oddeľovať. Potom môžete - podľa potreby - naplniť krém medzi vrstvami - samozrejme, odstrániť papier - a ozdobiť koláč.