Veganské mikrovlnné sušienky na sklade
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 min.
Celkový čas prípravy: 6 min.
Tu je nápad, ako zamiešať sušienky - bez vajíčka z mikrovlnnej rúry - do zásoby a podľa potreby rýchlo pripraviť šálku.
Existuje už veľa receptov na šalátové sušienky z mikrovlnnej rúry. To, čo ma vždy trápilo, bolo to, že v prípade šálkového koláča ste vždy museli dostať zo skrinky desiatky prísad a znova ich dať preč. Preto som zmiešal suché prísady vo väčšom množstve do skladovacej nádoby a kvapalinu som potom musel pridávať iba v prípade potreby.
prísady
- 1 šálka múky
- 1 šálka cukru (na ochutenie čiastočne aj vanilkového alebo škoricového cukru)
- 1 šálka kakaa
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 štipka soli
príprava
- Používam na meranie veľkých pohárov s objemom 250 ml. Suché prísady dobre premiešajte a vložte do odkladacej nádoby. Na tento účel napr. tiež prázdna škatuľka na práškový nápoj.
- Na šálku brownie som potom zmiešal suché a tekuté prísady v pomere 2: 1: 6 dielov suchej zmesi, 2 diely vody, 1 diel oleja.
- Do šálky s mikrovlnami pridám: 3 normálne polievkové lyžice s nízkym obsahom haldy alebo 6 odmerných lyžičiek suchej zmesi, 1 (M) EL olej (slnečnicový alebo repkový olej), 2 (M) EL tekutinu (voda, káva, pomarančový džús, sójové mlieko, minerálna voda, šumivá) ... alebo čokoľvek, čo v súčasnosti existuje). Šálka by nemala byť viac ako polovica plná so suchými ingredienciami, pretože koláčik stále stúpa.
- Potom sa dobre premiešam vidličkou, až kým sa nezmieša a nevložím šálku do mikrovlnnej rúry na 1 minútu (tak dlho, ako to trvá, kým sa šálka kávy znova zohreje).
Hotovú sušenku potom môžete ozdobiť sprejovým krémom, zmrzlinou, čokoládovými sypaním, agávovým sirupom ...
Táto zmes je veľmi čokoládová a nie príliš sladká, pretože beriem skutočné kakao. Ak sa vám páči sladšie, potrebujete viac cukru alebo, namiesto kakaa, tento sladený kakaový nápoj.
