Vanilkový puding ako portengussersatz

Ak už je puding hotový, nie je tu žiadna koláčová omáčka, všetky obchody, ale pudingový prášok je v dome, stačí ho uvariť vodou namiesto mlieka a posypať ovocím. Ľahká vanilková nota sa naopak neobťažuje.

Internetová čarodejnica: Pokiaľ ide o skutočnú vanilku, rád by som tu stručne poznamenal: Iste, v supermarkete je to drahé, diskontný obchod (aspoň v Rakúsku) nie je k dispozícii!
V Nemecku je však spoločnosť, ktorá predáva skutočnú vanilku cez internet. Ako prestávka vanilkových zŕn nie je príliš drahá (objednal som 400 až 30 eur), vyjde to veľmi dlho! A vanilkové struky môžu byť po použití drene jemne rozdrvené na cukor a majú perfektný vanilkový cukor! Cena je teda viac ako opodstatnená. Neviem, či tu môžem dať odkaz na spoločnosť, myslím, že to tak nie je, ale „vanilla“ je v názve spoločnosti tam!

Nemôžem komentovať samotný tip, ešte som to neskúšal, ale myslím, že to stojí za vyskúšanie!

Vanilkový puding s broskví, piškoty, malinovým sirupem a vanilkovým cukrem | Smieť 2024