Tagliatelle so špenátom a feta
4 osoby: 600 g listového špenátu, 2 cibule, 2 ihličnany, 400 g tagliatelle, soľ, biela paprika, 4-6 polievkové lyžice oleja, 2 polievkové lyžice borovíc, 2 čajové lyžičky sušené, talianske bylinky, 75 - 100 gramov syra feta, prípadne bazalka
Varte rezance. Dusenú cibuľu nakrájame na horúci olej do sklovitého stavu. Pridajte borovicové oriešky, nakrájaný cesnak a sušené bylinky. približne Varte 2 minúty. Pridajte špenát, trochu uvarte.
Soľ, korenie.
Syr nastrúhajte zhruba. Zmiešajte cestoviny a špenát.
Posypte syrom a podľa potreby ozdobte bazalkou.
