Plnené avokádo s lososom a vajcom z rúry
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Plnená avokáda z lososa a vajec z rúry je super ľahký a rýchlo vyrobený a je vhodný ako predjedlo, ale aj ako výdatné raňajky alebo večere s nízkym obsahom uhľohydrátov.
Ingrediencie (pre 2 porcie)
- 1 avokádo
- 2 plátky údeného lososa
- 2 vajcia
- Niektoré strúhané syry
- Soľ a korenie
príprava
- Predhrejte rúru na 150 ° C.
- Na polovicu avokáda, vyberte jadro a lyžičkou zväčšte otvory.
- Obe polovice ochutíme a do jamiek pridáme strúhaný syr.
- Teraz vložte lososa do dier.
- Potom porazte vajcia v miske a pridajte žĺtky do údeného lososa. Môžete urobiť toľko bielkovín, koľko len dokážete (takže neprepadne) a ostatné použiť inak.
- Znovu zapečeme a na plnené avokádo posypeme strúhaným syrom.
- Pečte avokádové polovice na plech na pečenie asi 18 - 20 minút.
Pre milovníkov avokáda ako ja je to super chutné jedlo, ktoré sa tiež veľmi dobre plní. Ako začiatočník je polovica osoby na osobu - napríklad na raňajky alebo večeru môžete dobre jesť obe polovice plneného avokáda.
