Dusený jahňací šalát
Dnes mám ďalší tip na zábudlivosť. Stáva sa mi, že si kúpim kukuričný šalát a potom nemám čas na jeho spracovanie. Najneskôr po 2 dňoch sa stáva „lommelig“.
Teraz som niečo vyskúšal. Nechal som šalát "opuchnúť" vo vlažnej vode 2 hodiny a potom ho vyčistiť. Vodný kúpeľ niekedy pomáha a môžete ho jesť aj ako šalát. Ak nie, potom:
Do hrnca rozpustíme maslo / margarín, opečenú cibuľu opečieme, pridáme jahňací šalát a paru ako špenát. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Ak chcete, môžete zamiešať trochu smotany, kyslej smotany alebo smotanového syra. A nakrájanú borovicu alebo vlašské orechy ...
Na tento účel sa môžu podávať klasické zemiakové kaše a vyprážané vajcia. Alebo vyskúšajte rezance alebo špagety.
Delicious, hovorím ti !! Najmä pre tých, ktorí nemajú radi špenát! (Do ktorého patrím!)
