Kyslá syr
zloženie:
2 kusy Romadur
1 cibuľa
ocot
olej
Korenie, soľ
pažítka
príprava:
Nakrájajte cibuľu na malé krúžky. Pripravte marinádu s octom, olejom, soľou a korením a nechajte cibuľu premiešať.
Syr očistite (odstráňte červený náter), nakrájajte na plátky, rozotrite na tanieri a pridajte marinovanú cibuľu.
Nasekajte pažítka, posypte ju a podávajte.
Ak chcete naozaj peknú marinádu, nechajte cibuľu v zmesi octu a oleja cez noc prikryť v chladničke (ktorá má tiež rád syr!).
S chlebom podľa vášho výberu.
