Surový zelerový šalát s jablkami

čas

Čas prípravy: 30 min.

Tento šalát sa mi veľmi páči. S kuchynským robotom je to jednoduchšie, ale aj ručne na strúhadle sa dokáže dobre pripraviť.

Zloženie a príprava:

  1. Olúpajte 1/2 zeleru a nastrúhajte na prúžky, vložte do misky.
  2. Tiež som trel 1 pekné jablko, nechal som na ňom misku.
  3. Pridajte 1 dobrú lyžicu citrónovej šťavy, ktorá je na jej chuť a príjemnú bielu farbu.
  4. Dochutíme soľou a korením, ak máte radi nejaké korenie alebo šalátové korenie, je to len otázka vkusu.
  5. Pridajte 1-2 polievkové lyžice olivového alebo repkového oleja.
  6. Niektorý bylinkový ocot alebo ľahký balzamový ocot, nie príliš, pretože citrónová šťava už má kyslosť.
  7. 4-5 polievkové lyžice smotany, alebo len dosť, aby sa marináda.
  8. Teraz je všetko dobre premiešané a kto chce, zdobené nasekanými lieskovými orieškami.

Uchovávajte v chladničke, ale ihneď chutí.?

Recepty CVR - Šalát Cézar (December 2019).