• 1040
• Apríl 10, 2024

Šalátové zábalky s fazuľami a cícermi

čas

Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 25 min.

Tento recept je rýchlo vyrobený a bohatý na bielkoviny. Obsahuje rastlinné bielkoviny prostredníctvom fazule a cíceru a tiež živočíšne bielkoviny z odstredeného kvarku a syra feta. V obaloch mi nechýbalo mäso, pretože už bolo veľmi chutné a vyhovovalo zložkám uvedeným nižšie.

Prísady pre 4-5 osôb

• 1 plechovku fazule
• 1 kukurica
• 2 malé dávky cíceru
• 1 avokádo
• 2 malé cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 ľadový šalát
• 1 balenie chudého kvarku (250 g)
• 1 balenie ovčieho syra (180 g)
• Soľ a korenie

príprava

1. Lúpajte cibuľu a cesnak a nakrájajte na malé kúsky.
2. Spracujte avokádo na avokádový krém (avokádo som jednoducho nakrájal vidličkou, korenený soľou a korením a pridal kúsok citrónovej šťavy).
3. Umyte ľadový šalát a listy jemne vyprášte, aby ste ich mohli neskôr ľahko naplniť.
4. Zohrejte veľkú panvicu s trochou oleja a opečte cibuľu a cesnak.
5. Asi po piatich minútach pridajte kastról, fazuľu a cíceru na panvicu. Dochutíme soľou a korením.
6. Po ďalších piatich minútach zmiešajte ovčie syry na malé kúsky s prísadami.
7. Ak ovčí syr niečo prešiel, môžete z kachlí vybrať panvicu a náplň obalu je takmer hotová.
8. Teraz môžete vyplniť listy hlávkového šalátu a okrem toho potiahnite avokádový krém a tenký tvaroh.
9. Listy šalátu sú veľmi blízko a sú „normálne“? Jedzte zábal. Užite si jedlo!

Ako na to #2: Šalátové zálievky | Apríl 2024