Kyslá omáčka
Množstvo prísady v závislosti od vášho črevného pocitu.
Na panvici pečte maslo alebo margarín, pridajte do neho múku, zapečte tmavý pot, pridajte jemne nakrájanú cibuľu, ale tiež ju môžete nakrájať, smažiť, až kým nezíska nejakú farbu.
Potom sa rozloží zeleninou alebo vývarom alebo jednoducho vodou a prísadami sa pridá neskôr.
Korenie so soľou, korením, bobkovým listom, klinčekovým klenotom. Ak máte radi horčicu v omáčkach, môžete to uznať.
Potom pridajte dobrý kúsok octu, duste asi 10-15 minút.
Krátko pred podávaním stáleho krému.
Ak je celá vec príliš tenká, viete, jednoducho niečo zahusťujte múkou alebo niečo podobné (omáčka).
Mala by už byť krémová, inak nechutí tak dobre.
So mnou sú spaetzle.
Toto je tiež jedlo, ktoré som počas karnevalového času podával bláznivým blázňom ráno s chlebom, ktorý jazdil ako vlak D.
Samozrejme existuje veľa, ktoré je možné modifikovať, napr. Rezané klobásy, klobásy, iné vklady, ale skutočný kyslý Briah je bez akýchkoľvek.
