Solyanka alebo zvyšková polievka
pre 4 osoby
1 veľká cibuľa, 150 g klobásy / zvyšky mäsa (podľa potreby), 1 lyžička číreho vývaru,
3 malé uhorky, 1 paprika (podľa chuti), 2 lyžice kyslej smotany, 1 lyžica paradajkovej pasty, soľ, korenie, paprika, citrón
-------------------------------------------------------------------
Cibuľu a zvyšky klobásy / mäsa nakrájajte na kúsky alebo plátky.
Cibuľu a klobásu opečieme jasným vývarom.
Pridajte paradajkovú pastu a vodu, aby vyzerala ako polievka alebo dusené mäso.
Kockové a kyslé uhorky nakrájame na kocky a pridáme.
Dochutíme korením a citrónom a zakysanou smotanou
HOTOVO.
