Semmelschmarrn s jablkovou omáčkou
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celkový čas prípravy: 35 min.
Vynikajúci rýchly obed: Semmelschmarrn s jablkovou omáčkou je tu veľmi populárny dezert.
U nás často dochádza k zmene seminárov Kaiserschmarnn Semmelschmarrn, najmä ak ste si práve kúpili príliš veľa roliek a ešte viac zvyšku, tento dezert je dobrý.
Potrebné prísady:
- 8 zastaralých kotúčov
- 500 ml mlieka
- 3 lyžice cukru
- 1 pck vanilínového cukru
- 1 štipka soli
- 5 vajec
- Magarín alebo čírené maslo (rád beriem Rámu)
príprava
- Plátky nakrájajte na plátky a vložte do veľkej misky.
- Mlieko a vajcia v inej miske dobre premiešajte šľahačkou a pridajte soľ, cukor a vanilkový cukor.
- Teraz nalejte zmes mlieka na plátky a zamiešajte lyžičkou.
- Teraz nechajte vsiaknuť asi 15 minút a zamiešajte, aby sa mlieko dobre roztieralo.
- Teraz niečo smažte vždy na veľkej panvici a pomocou drevenej lyžičky stlačte ešte menšie.
Na taniere rozložte strúhanku a posypte cukrom, dobre tiež s práškovým cukrom alebo zmesou škoricového cukru, chuťou jablkovej omáčky.
Dostatok pre asi 5-6 ľudí.
