Semená žihľavy pečené
Dobrý deň, väčšina ľudí vie, že listy žihľavy môžu byť spracované ako šalát, čaj alebo špenát. Teraz je však čas zozbierať žihľavy.
Používajte rukavice. Jeden zbiera Samendoldena z. Potom sa pražia teplom, bez tuku. Vždy premiešajte vidličkou. Jadrá sa teda oddelia od stoniek. Stonky potom môžu byť odstránené. Semená som potom vložil do malty a urobil ich malými. Ale nemusíte.
Semená chutia úžasne orechovo a sú vynikajúce pre mnoho jedál. Z pestu namiesto borovíc, po zemiakovú polievku alebo pečené bravčové mäso. Samozrejme v malých dávkach. Nech to ochutná!
