Rýchla omáčka z tuniaka

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.

Tuniaková omáčka na špagety alebo tagliatelle: Táto omáčka často často, keď musí ísť rýchlo alebo jednoducho postrádať potrebnú motiváciu.

Vypustite tuniaka zo šťavy a opečte na panvici s horúcim olejom.
So soľou a korením, korenie Chiliflocken (podľa chuti) a niekoľko striekajúcich citrónovej šťavy (priznávam, beriem z malej žltej plastovej fľaše) korenie.
Pridajte smotanu a dusíme.
Teraz si môžete dať na cestovinu vodu (beriem horúcu vodu z kanvice).
Opäť s o. G. Dochutíme korenie a necháme dusiť.
Potom jemne pridajte šálku smotany a dobre premiešajte.
Pridajte 1-2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, zamiešajte a duste.
Aj keď všetko pekne klesá, môžete sa o rezance postarať.
Potom omáčku ochutíme a prípadne ochutíme a necháme bublinky, kým nie sú rezance pripravené.
Pred tuniakom si samozrejme môžete dusiť cibuľu a cherry paradajky, ale potom to nepôjde tak rýchlo a nemôžem to vydržať, takže sa vždy držíme tohto jednoduchého variantu.

Vždy chutíme skvele, teším sa na váš názor.