Rýchle fazuľové guličky
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 1 hod.
Som tu nový a teraz sa odvážim na môj prvý tip. Práve som urobil môj rýchly fazuľový guláš a pretože moji susedia (často si spolu navzájom varíme) ho považujú za chutného, myslím, že by sa vám mohol páčiť.
Ingrediencie (pre 3-4 porcie)
- asi 700 g múčnych zemiakov (vážených s miskou)
- 1 veľká pohárik z odrezanej fazule (hmotnosť po odkvapkaní podľa nápisu 370 g)
- 3 čerstvé klobásy
- asi 1 lyžička zrnitého vývaru (prípadne mäsového alebo zeleninového vývaru)
- Pikantné (množstvo podľa chuti, vždy beriem veľa)
príprava
- Najskôr umyte zemiaky, šupky a kocky, potom salámu sformujte a vytvorte ju do „guličiek“.
- Kocky zemiaky, fazuľa (s tekutinou obsiahnutou v pohári) a klobásy v hrnci, dochutíme vývarom a pikantnou omáčkou, dobre premiešame, uvaríme a asi 20 - 30 minút (kúsky zemiakov musia byť dobré) pri miernom ohni.
- Potom "zalejte" klobásy z hrnca a dajte ich na stranu so zemiakmi.
- Potom klobásy gule späť do hrnca, znova zamiešajte a "Bon Appétit"! Mimochodom, môže byť tiež zmrazená po častiach.
