Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 g tvarohu
- 250 g krupice
- 2 vajcia
- Šťava z 1/2 citróna
- 1 štipka soli
- 1 balenie vanilkového pudingu
- Cukor podľa chuti
- Mlieko podľa potreby
Cesto sa musí kĺzať ťažkým ťahom zo lyžice.
Všetky ingrediencie postupne premiešajte a smažte v porciách (asi 1 polievková lyžica / tanier) v horúcom tuku na panvici.
Dajte však pozor, aby ste platňu nestratili príliš horúco, inak budú variť príliš rýchlo hnedne.
Puding alebo kompót chutí veľmi dobre.
