Plnené rožky zapečené so syrom
čas
Celková doba prípravy: 20 min.
Nezaberie veľa tohto občerstvenia a dá sa ľahko vyrobiť vo väčších množstvách.
prísady
- 300 g zmiešaného mletého mäsa
- 4 čerstvé pečivo alebo pečené
- 1 mäso paradajok
- 1 malá cibuľa
- 100 g strúhaného ementálu
- Soľ, korenie a paprika
- 2 lyžice vody
- Olej na vyprážanie
príprava
- Predhrievajte kachle na 200 °.
- Medzitým odrežte rožky, odrežte hornú tretinu a vyprázdnite spodnú časť a namočte ju dvoma polievkovými lyžicami vody.
- Mleté mäso vložte do misy, cibuľu olúpeme, nakrájame na kocky a pridáme do zmesi, jemne vytlačíme z dutého chleba a dobre premiešame.
- Dochutíme korením - podľa chuti - všetko opäť premiešame.
- Potom nechajte olej zahriať a nechajte mleté mäso rozpadať. Robím to opakovaným drvením a miešaním mletého mäsa vidličkou.
- Medzitým rajčinu rozštiepte a vylupujte mäso a nakrájajte paradajky na prúžky a potom na kocky.
- Rohlíky bez veka položte na plech na pečenie a naplňte hotovým mletým mäsom. Rozdeľte kocky rajčiaka a potom syr.
- Vložte ju do rúry a povarte ju asi 10 minút, potom vytiahnite plech na pečenie a na viečka položte vrchnáky.
- Vložte celú vec do rúry na ďalšie 2 minúty a potom ju vyberte a položte na tanier.
- To sa zmestí do zeleného šalátu.
