Zemiaková polievka s kokosovým krémom a kari
prísady
- 500 g zemiakov
- 1 cibuľa
- kari
- 1 1 zeleninový vývar
- kokosový krém
- 1/2 až 1 cukina
- 1 až 2 chilli papričky najlepšie červené
príprava
Najskôr ošúpajte zemiaky a umyte ich. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na panvici. Potom na krátku dobu pridajte 1 lyžicu kariového prášku a restujte a potom zeleninovým vývarom odplynite. Pridajte zemiaky a dusíme 20 až 30 minút v závislosti od zemiakov. Teraz pretrepte celok mixérom alebo mixérom, až kým nevznikne hladká hmota. Potom cukinu nakrájajte na malé alebo to urobte skôr a dajte do polievky. Chili tiež urobte malými a dajte to, v závislosti od ostrosti 1 alebo 2. Toto môže byť dusené menej ako 5 minút. Teraz je polievka pripravená na konzumáciu. Môžete tiež pridať krevety, ktoré ste predtým spali. Alebo malé kraby!
Stále mám nedeľné rožky, ktoré som si dal do malých kociek, predtým ako som ich vložil do rúry na pečenie.
