Zemiaková polievka s fazuľami
zloženie:
zemiaky
1 plechovka alebo 1 pohár fazule
slanina
majoránka
Ošúpajte a umyte zemiaky, potom nakrájajte na malé kocky. Zemiakové kocky varíme v približne 1 litri vývaru, až kým sa neuvaria (trvá asi 10 - 15 minút)
Purée s mixérom. Zamiešajte lyžicu creme fraiche (ale aj kyslou smotanou).
Otvorte plechovku fazule, vypite vodu a zamiešajte fazuľa.
Medzitým vynechajte kocky slaniny na panvici a vmiešajte ich do polievky.
Nakoniec sezónu s majoránkou.
Veľmi ľahké a skvele chutí. Prostredníctvom slaniny a majoránky získa polievka správnu chuť.
