Hrachová a hrudková polievka
prísady
- 1 malá plechovka hrachu
- 1 liter mlieka
- cukor
- krupica
- mondamin
- voda
príprava
Varte krupicu z 1/4 litra mlieka - vezmite trochu krupice, aby ste mohli odrezať knedle, urobiť z nej nejaký cukor.
Zostávajúce mlieko, hrášok a šťava - takže všetko od cínu v hrnci. Priveďte do varu. Urobte si pár krupicových knedlí s lyžičkou a pridajte do polievky. Zmiešajte trochu Mondamínu (asi 1 polievková lyžica) s trochou vody a pridajte do vareného mlieka. Dochutíme cukrom. Polievka musí byť hustá, potom je správna.
