Plesňové mäsové guľôčky rýchlo nalejte do kuracej polievky
Moja rodina miluje kuraciu polievku s mini kuracími loptičkami. Boli ste tak obťažovaní, že vám trvalo dlho vyrezávať tieto gule? Cítil som sa rovnako. Kým som nevidel Fersehkochovho výrobu halušiek. Urobil rolku zemiakového cesta a potom rozdelil špíz na kúsky, ktoré potreboval.
Potom som prišiel s nápadom vyskúšať mleté mäso na mäsové gule. Tak som si v škrobe vyrobil časť „cesta“, keďže som potreboval knedle. Pre mňa je to asi 1 cm v priemere. Potom som tento kotúč rozdelil na 1 cm kúsky.
Urobil som „prameň“ asi 20 cm. Tak dalo asi 20 mini loptičiek, ktoré som už zvinul do „formy“.
1. Boli loptičky párne a
Druhý sa vykonáva oveľa rýchlejšie!
