Mince pečivo váľať
Dostal som recept od mojej matky, ktorý sa ľahko pripravuje a chutí úžasne.
Potrebujete rolku z lístkového cesta (aby ste sa dostali do každého dobrého obchodu s potravinami), dobrú libru mletého mäsa (polovicu a pol) a vrece mletého mäsa.
Najskôr zmiešajte mleté mäso s mletým mäsom (ak sa vám to páči, môžete ho okoreniť, prípadne ostrejšie alebo niečo) a chvíľu ho nechať odpočívať. Potom rolku z listového pečiva rozvaľkajte na plech potiahnutý papierom na pečenie, potom naň rozdeľte mleté mäso, jemne stočte kotúč z krátkej strany a ak je to možné, zavrite strany.
Mleté mäso votrite do vaječných žĺtkov (v prípade potreby aj do vody) a teraz pri 175 ° C v predhriatej rúre, kým rolka nie je zlatohnedá.
