Pripravte si malinový čaj z čaju sami
Naše maliny boli zberané - tento rok toho nebolo veľa. Tu je návrh, ako pripraviť aromatický čaj z listov malín:
produkcie:
- Listy si vyberiete, dáte ich na podnos na vädnutie asi na 1 deň. Potom jemne rozdrvte valčekom. Potom sú mierne postriekané vodou a pevne zviazané v tkanine.
- Tieto horúce teploty sú vítané, pretože teraz musia visieť a kvasiť pri teplote asi 30 stupňov počas troch dní na sviežom mieste, napríklad v vetve stromu. Kvasením listy zaniknú. Je to proces, ktorý je vhodný pre listy malín, ostružín a čiernych ríbezlí.
- Posledným krokom je ich vybratie z tkaniny a ich opätovné roztiahnutie do sucha na podnose. Keď sú listy šusté, sú suché. Potom vyplňte plechovky.
- Ak si chcete pripraviť šálku čaju, vezmite množstvo, ktoré môžete chytiť tromi prstami.
Tento čaj pripomína čierny čaj s jemne ovocnou tónom.
Pred konzervovaním musí byť skutočne suchý, aby sa nevytvoril.
