Pripravte mliečnu penu bez zariadenia
Rýchly, nekomplikovaný a bez náradia: vyrobte mliečnu penu v sklenenej podložke.
Neviem, či už tento tip poznáte. Bol pre mňa nový a preto ho chcem odovzdať ďalej.
Týmto spôsobom môžem teraz veľmi rýchlo, bez zariadenia a večného čistenia, vyrobiť moju mliečnu penu pre cappuccino.
Potrebujete malé skrutkovacie sklo, mlieko, mikrovlnnú rúru alebo kachle a trochu energie na trasenie.
Dizajn popisujem pomocou mikrovlnnej rúry:
Ako to funguje:
- Do pohára nalejte studené mlieko (nanajvýš 2/3) a vložte ho do mikrovlnnej rúry bez veka.
- Zahrejte v ňom mlieko asi 30 sekúnd.
- Potom pohár vyberte, priskrutkujte ho na viečko a dôkladne pretrepte asi 1-2 minúty. Potom sa vytvorí pena. Nemám veľa sily, ale stačí to na penu.
- Mliečnú penu je teraz možné umiestniť na cappuccino pomocou čajovej lyžičky.
Výhodou tejto výroby je predovšetkým:
Sklo stačí prepláchnuť ako zvyčajne a vďaka mikrovlnnej rúre je ohrev mlieka rýchlejší.
Len dúfam, že som tento tip na „TheFruitAndFlowerBeals“ nezabudol, ak je to tak, ospravedlňujem sa a hovorím „dobrý tip“.
