Vyrobte si kandizované kvety a lístky sami
Pri ozdobných zákuskoch alebo koláčoch by som rád používal ako ozdobu kandizované kvety alebo lístky.
Tvorba takýchto kvetín nie je náročná, ale efekt tejto dekorácie je skutočne skvelý.
Kvety alebo okvetné lístky - veľmi sa mi páčia okvetné lístky ruží - sú potiahnuté šľahačkou s rozšľahanými vaječnými bielkami a potom premenené na cukor.
Potom ich položte na plech a nechajte ich v sušiarni pri 50 ° C počas jednej hodiny. Sušené sú uložené v dobre uzavretej škatuli. Ak je to potrebné, potom ozdobte koláčmi alebo dezerty.
Tiež sa chcem občerstviť na ružových lístkoch alebo im dať čaj na tanieriku. Krásne sú tiež kandizované sedmokrásky alebo kandizované fialky a sú tiež chutné.
