Vepřová panenka Lottis
Bravčovú panenku nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1 - 2 cm. Na tanieri premiešajte múku, soľ, korenie a papriku, plátky filé v ňom privarte, potom na panvici pečieme trochou oleja po dobu asi 3 minút. Pridajte nakrájanú cibuľu a sladkú nakladanú papriku zo skla s trochou vývaru a 1 malou plechovkou hrachu (odkvapkané) (alebo mrazené), dajte do varu, potom dochutíme (soľ, korenie, paprika, prášková omáčka a kto chce trochu smotany) , Namiesto papriky sa tiež používajú kyslé nakrájané uhorky.
