Pizza s perami

2 kg mletého (pol / pol)
1 kg Mett
1 pohár cigánskej omáčky
2-3 cibule (v závislosti od veľkosti)
3 vajcia
Strúhaný syr podľa výberu

Vyrobte mleté ​​mäso a mett, cibuľu a vajcia ako karbanátku. Potom rozotrite na plech na pečenie tak, aby hmotnosť hmoty bola 2 až 3 cm. Potom rovnomerne rozmiestnite cikánsku omáčku na vrchu. Celý v peci pri 200 ° C, asi 40 minút (v závislosti od hrúbky).

Medzi časmi s nožom alebo vidličkou si to všimnete, keď skončí. Krátko pred syrom naň syrte a pečieme. Potom nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti.

Miešaný šalát alebo len bageta.

How to Make Pizza Dough at Home | The New York Times | Apríl 2024