Lemon maslo koláč
Pre cesto:
200 g margarínu
250 g múky
200 g cukru
4 vajcia
1 pck vanilínového cukru
1/2 ks práškového prášku
Šťava z 1/2 citróna
krém:
2 šálky vody
1 šálka cukru
1 pck krémový puding
2 žĺtky
125 g masla
Šťava z 2 citrónov
1/2 l šľahačky
1 ks sušienok masla
hrajú:
250 g práškového cukru
6 lyžíc citrónovej šťavy
cesto:
Vložte všetky ingrediencie do miešacej misky a miešajte 3 minúty do hladkého cesta. Cesto rozotrite na plech a pečte približne 20 minút pri 160 ° C - 180 ° C.
krém:
Pripravte puding z vody, cukru, vaječného žítka a pudingového prášku. Nechajte mierne vychladnúť, potom zamiešajte maslo a citrónovú šťavu. Okamžite naneste na upečený koláč. Nechajte úplne vychladnúť. Beat smotanu, kým stuhnúť a šíriť na smotane. Dajte maslové sušienky na smotanu. Zmrazený cukor zmiešajte s citrónovou šťavou a rozotrite na sušienky.
Pred rezaním nechajte koláč odpočívať.
