Orechový krém ako nátierka alebo ako pralinky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Doba odpočinku: 20 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Tvorba lieskových orechov ako nátierky alebo čokolády - veľmi jednoduchá.
Potrebujete krém z lieskových orechov - prekvapenie - lieskové orechy. Kúpim nespotrebované z diskonta - venujte pozornosť dátumu exspirácie, sú rýchlo žluknuté.
prísady
- 200 g lieskových orechov
- 200 g čokolády
- 4 polievkové lyžice créme fraîche
príprava
- Rúra je predhriata na 170 stupňov - nie vyššia - lieskové orechy sa natierajú vo vrstve na papieri na plech na pečenie a pražia sa štvrť hodiny.
- Po miernom ochladení je ľahké pokožku zotrieť. Stačí naliať orechy do utierky a trieť. Tieto pražené orechy sa teraz dajú ľahko jemne pomelieť v kuchynskom robote. Funguje tiež s maltou, ale vydrží oveľa dlhšie.
- Vo vodnom kúpeli sa topí čokoláda. Na 50 g orechov, 50 g čokolády. Môžete experimentovať s odrodami - nájdem chutné horké listy. Pridajte k čokoláde 50 g 1 polievkovej lyžice lievkovej lyžice a zmiešajte s mletými lieskovými orieškami.
Tento krém sa môže nanášať na čerstvý chlieb alebo kobyly - môžete ich valiť mokrými rukami na gule, nechať vychladnúť - a potom jesť ako druh hľuzovky čokolády.
