Ginger-cuketa marmeláda
čas
Čas prípravy: 12 min.
Čas varenia alebo pečenia: 3 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
prísady
- 800 g cukety
- 800 g džemového cukru 2: 1
- 1 organický citrón
- 10 g koreňa zázvoru
príprava
- Cuketa je olúpaná, vykuchaná a nahrubo nastrúhaná, potom želírovací cukor posypeme
- Umyte citrón a nastrúhajte pokožku, potom na polovicu vylisujte šťavu a šťavu pridajte do celého citróna.
- Nakoniec trieť zázvor a pridať 10 g strúhaného zázvoru
- Všetko varte spolu 3 minúty a naplňte do pohárov
