Ovocný tortellini šalát
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Cez víkend som bol pozvaný na párty na grile a požiadal som si priniesť šalát. Rozhodol som sa pre tortellini šalát. V príprave som ho spontánne zmenil z klasického na ovocný variant. Ostatní hostia si šalát veľmi pochutili.
Za 12 porcií som si vzal:
- 4 balenia tortellini na každých 250 g (nie čerstvé z chladničky) - existujú rôzne náplne, baňa bola naplnená mäsom.
- 1 veľká pohár Miracel Whip
- 2 šálky kyslej smotany
- 2 pór
- 1 plechovka ananásových kúskov (nemala čerstvý ananás na spontánnu zmenu)
- 2 plechovky mandarínky
- 400 g varenej šunky
- Korenie podľa vôle
- zeleninového vývaru
príprava
Tortellini varte v zeleninovom bujóne, kým nie je pevný. Mix Miracel Whip a kyslou smotanou. Nakrájajte pór na tenké krúžky, pridajte kocky so šunkou. Kusy ananásu a mandarínky. Dochutíme korením. Na konci pridajte tortellini. Ak by šalát mal byť trochu pevný, môžete zamiešať nejakú predtým ulovenú šťavu z ovocia.
Užite si jedlo!
