Jemné kukuričné placky
Pre kukuričné lievance si pripravíme trochu pevnejšie cesto na palacinky (predpokladajme, že ktokoľvek môže!) V tomto cestíčku dáme plechovku zeleninovej kukurice, ktorú sme predtým vypili, ochutili soľou a korením a trochu chilli.
Cesto dôkladne premiešajte. Na panvicu zohrejte trochu masla a olivového oleja a do cesta pridajte približne 1 cm. Ako jedna strana pečiva kukuričného koláča položte na panvicu pokrievku. Z dôvodu zostávajúceho tepla sa cesto dôkladne zohreje. Kukuričný koláč otočte a pečte chrumkavo bez veka.
Podávame s čerstvým šalátom. Jedná sa o jednoduché, ale nie bežné jedlo, ktoré je tiež cenovo dostupné. Ak sa vám páči, môžete samozrejme jesť kukuricu so šošovicami alebo červenou fazuľou alebo podobne. vymeniť. Každý, ako sa mu páči.
