Fenikel s mletým mäsom
prísady
- 3-4 hľuzy stredne veľkých feniklov
- 500 g podľa mleté mäso
- Soľ, korenie
- 2 čajové lyžičky zeleniny
- 1 cibuľa
príprava
Na panvici opražte soľ, korenie a nakrájanú cibuľu. 2 čajové lyžičky zeleninového bujónu rozpustite v približne 500 ml vody a pridajte do mletého mäsa. Umyte fenikel. Odstráňte vonkajšie listy a odrežte stonku. Teraz nakrájajte fenikel na malé kúsky a varte asi 15 minút s mletým mäsom. Nakoniec zahustíme omáčkovým spojivom a ochutíme.
Chute s ryžou a zemiakmi.
Suuuuper chutné a zdravé!
