baza likér
Bohužiaľ, leto sa končí. Ale jeseň má aj pekné stránky. Jeden z nich: Čas alebo bobule sú zrelé - tak poďme variť lízatko! Chutí skvele na kocky ľadu alebo v zime s horúcou vodou naplnenou ako nápoj proti chladu!
Potrebujete nasledujúce:
- 1,5 kilogramu bezu
- 1 liter vody
- 500 g cukru
- 1 liter vodky
- bio citrón
Odstráňte z bazia čierne bazy, potriasť chrobáky a iné veci z hovädzieho dobytka! Potom nechajte bobule do vody a prikryte vekom asi 20 minút. Potom sa bobule rozprestierajú cez sito. Šťavu krátko nakrájajte cukrom a šťavou a trochou strúhanej citrónovej kôry. Pridajte vodku, nechajte ju mierne vychladnúť a fľašu. Chutí veľmi dobre a je tiež pekným darčekom!
